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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 70 收藏 · 1028 浏览
主料鸡蛋清3个，干瑶柱，虾仁，带子各适量
琼山豆腐是海南的传统名菜。其“豆腐”并非豆制品，而是以蛋青泡制，状如洁白的豆腐脑，口感极其嫩滑，配以鲜虾等材料，味道非常鲜美！琼山豆腐以蛋青为主材料，绝无胆固醇，且做法简单，确实是一道既健康又美味的佳肴，尤其适合中老年人食用！
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