家常菜菜谱 做法大全

香辣酱香茄

酱香味

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原材料

长茄子2根,红尖椒2个,蒜3瓣,香葱2根,香菜1根,辣椒酱2汤匙,盐少许,植物油适量

制作方法

第一步

葱、蒜、红椒、香菜分别切末

第二步

茄子洗净、去蒂,正中间划一刀,刷一层油,放入料理盒,盖上盒盖,送入微波炉,700w微波火力加热2分钟

第三步

在刀口中抹少许盐,填入辣椒酱,重新盖上盒盖,700w微波火力加热5分钟

第四步

趁热撒上葱、蒜、红椒和香菜,拌匀即可

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