家常菜菜谱 做法大全

香蕉百合银耳羹

润肺止咳

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原材料

主料银耳(干)15克,百合100克,香蕉400克, 辅料枸杞子5克, 调料冰糖60克

制作方法

第一步

银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;

第二步

放瓷碗中,入蒸笼蒸半小时后取出;

第三步

鲜百合掰开,洗净,去老蒂;

第四步

香蕉去皮,切成小片;

第五步

枸杞洗净,用温水泡软;

第六步

将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内,加冰糖调匀,入蒸笼蒸半个小时即可。

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