家常菜菜谱 做法大全

香草焦糖双桃沙拉

焦糖

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原材料

水蜜桃1个,核桃仁30g,混合香草少许,细砂糖30g,清水15g,细盐少许,酸奶少许

制作方法

第一步

准备好各种主料及配料

第二步

细砂糖放入锅中,加入少许清水

第三步

小火慢慢熬至焦糖色,加入核桃仁

第四步

用锅铲不断翻拌,直到糖汁收干,晾凉待用

第五步

桃子先用淡盐水浸泡片刻

第六步

将桃子洗净,切成2cm见方的块状

第七步

将桃子和焦糖桃仁放入碗中

第八步

加入少许混合香草、少许酸奶调味即可

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