家常菜菜谱 做法大全

金菇芽菜肉片汤

黄豆

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原材料

主料金针菇150克,黄豆芽150克,瘦猪肉240克, 调料姜4克,盐4克

制作方法

第一步

金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净;

第二步

金菇、大豆芽切去尾根;

第三步

生姜去皮,切片;

第四步

瘦猪肉切片;

第五步

将生姜片,大豆芽放入铁锅中;

第六步

加少许生油,爆香,用适量水,猛火煲至滚;

第七步

放入全部材料,用慢火继续坚至肉片,金菇等熟透;

第八步

加盐调味,即可饮用。

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