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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 55 收藏 · 1830 浏览
嫩姜300公克，盐，糖2-3大匙，豆瓣酱4大匙
将嫩姜用少许盐搓揉至软，再用冷开水洗去盐份，汆烫后挤干水份；
与糖、豆瓣酱一起拌匀，用重物稍微压一下，再冷藏至入味即可。
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