家常菜菜谱 做法大全
红枣用水浸软，大约4小时。
蒸盘喷油。
粘米粉和糯米粉放在一起搅拌均匀。
放入酥油略为搅拌。
左手慢慢加水，右手搅拌面粉。让所有面粉都沾水，但是不能成面糊。
把大粒粉团搅碎。
把1/3面粉直接筛到蒸盘里。用橡皮刮刀轻轻把面粉表面拨匀。
把豆沙轻轻铺在面粉上。建议离糕边半寸左右不要放豆沙，外表好看一点。
把其余2/3面粉筛到豆沙上。用橡皮刮刀轻轻把面粉表面拨匀。
把红枣切碎，一粒粒地铺在面粉表面。
炉子开大火，烧开水，放入松糕蒸30分钟。
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