家常菜菜谱 做法大全

西班牙蔬菜蛋饼

西餐

by admin · 57 收藏 · 2003 浏览

原材料

鸡蛋6个,鲜奶油15大勺,盐1小勺(2次),胡椒粉0.5小勺,土豆150g,洋葱60g,青椒半个,红椒半个,橄榄油15中勺(2次)

口感介绍

西班牙蔬菜蛋饼使用旭包鲜保鲜膜制作,绿色环保产品,使用更为安心。

制作方法

第一步

土豆切成小薄片放入耐热容器中,轻轻盖上保鲜膜

第二步

放入微波炉用中高火加热3分钟至五分熟

第三步

青椒、红椒、洋葱切成丝倒入②中,放入橄榄油、盐、胡椒粉,轻轻搅拌

第四步

轻轻盖上保鲜膜

第五步

放入微波炉用中高火加热3分钟至五分熟

第六步

取出放入打散的鸡蛋,加入奶油、盐、胡椒粉搅拌均匀

第七步

在平锅中倒入橄榄油将⑥倒入锅中煎至周围凝固后,搅拌两三次

第八步

用小火煎三分钟至鸡蛋凝固即可

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