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家常菜菜谱

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家常菜菜谱做法大全

蛤蜊双菇汤

汤汤

by admin · 54 收藏 · 2191 浏览

原材料

蛤蜊，金针菇，香菇，葱，蛋黄一个

制作方法

第一步

用淡盐水养蛤蜊，使其吐净泥沙，多换几次水

第二步

金针菇香菇洗净，剪去硬根

第三步

锅里烧开水，下蛤蜊，金针菇，香菇，待蛤蜊开口后，下搅好的蛋黄液，加盐调味，最后撒上葱末即可。

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