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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 92 收藏 · 2470 浏览
鲜辣椒8个，梨或苹果1/2个，大蒜2瓣，盐1茶匙（5g），白酒20ml，白砂糖1汤匙（15g）
其实做好的辣椒马上就可以吃，但味道还没有浸透，而且蒜还很辛辣，要等上三五天才会好吃。辣椒会渐渐变酸，开胃可口，可以当小菜直接吃，也可以做一种特殊的辣酱用来炒生菜等蔬菜，还有炒魔芋豆腐，或者做炒饭，嫩黄的鸡蛋、鲜红的辣椒丁、洁白的米饭，很好吃的。
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