家常菜菜谱 做法大全

菠萝蜜酒

果酒

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原材料

菠萝蜜,蜂蜜,九江双蒸酒

制作方法

第一步

买回来的菠萝蜜果实,取果实时最好带上手套哦,因为它的汁很难洗掉

第二步

洗净晾干

第三步

用刀轻轻划下去

第四步

轻轻一剥果肉和果核分离

第五步

剥出果核(果核千万别扔了)

第六步

果核洗净,用水煮熟,比栗子还好吃呢

第七步

其实小潺更喜欢吃菠萝蜜的核

第八步

放进无油无水的玻璃瓶中

第九步

倒入蜂蜜

第十步

九江双蒸浸过面

第十一步

浸泡在蜂蜜酒中的菠萝蜜

第十二步

我用的是长白山白蜜

第十三步

几个月后,香味四溢的菠萝蜜酒就泡好了

第十四步

泡过酒的菠萝蜜果实虽然色泽依旧,但味道已经不好吃了

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