家常菜菜谱 做法大全

菌菇煲海鲜

虾球

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原材料

蟹味菇,金针菇各1簇(约80g),杏鲍菇1头(约100g),速冻虾丸6枚,速冻蟹棒3根,盐5g,芝麻香油5ml,水(或高汤)200ml

口感介绍

东菱电压力锅特有的无极可调的排气阀设计,充分保证了蘑菇和海鲜的原汁原味,鲜香味道!无极可调的排气阀使用:先拔下电源,再将排气阀由“密封”拨至“排气”(可根据需求,由拨动的位置来控制排气大小),排气至锅内无压力后(浮子阀落下),即可取出烹制好的美食。

制作方法

第一步

别将蟹味菇、金针菇和杏鲍菇洗净,切除根部。将杏鲍菇切成1cm厚的圆片。

第二步

除了盐和芝麻香油外的所有食材放入东菱电压力锅内,按下(或将旋钮拨至)“煮饭”键(档)。

第三步

东菱电压力锅内完全无压力,特有的压力指示灯灭,且浮子阀也下落时,开盖盛出菌菇煲海鲜,撒入盐拌匀,淋上芝麻香油即可趁热享用。

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