家常菜菜谱 做法大全

粉丝蒸大虾

粉条

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原材料

草虾,粉丝,蒜

制作方法

第一步

粉丝泡发好控干水份铺在盘底,鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。

第二步

将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸,俗称金银蒜,用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(羊排用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物)撒在虾上。

第三步

上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可。

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