家常菜菜谱 做法大全

白术茯苓鸡汤

药膳

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原材料

白术5克,白茯苓5克,白芍5克,甘草3克,鸡翅500克,枸杞10克,四季豆50克。调料精盐适量,姜片3片,清水12杯。

制作方法

第一步

将鸡翅洗净斩块备用。

第二步

锅中加沸水烧沸,下入鸡翅焯透,打去浮沫捞出,其他原料洗净。

第三步

沙煲内加清水煮沸,将各种原料全部放入大火煲至20分钟,转至小火煲2小时,撇出浮油,加精盐调味即可。

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