家常菜菜谱 做法大全
新鲜玫瑰花1支，鸡蛋1个，红腰豆1小匙，青豆1小匙，玉米1小匙，生菜叶若干，沙拉酱，白醋，精盐
初秋季节，在南方的城市里，许多花儿正是开得最好的时候。于是在归家的路途中，总喜欢在花店内买一两样正盛放到的鲜花，带回家中去，在细长而透明的玻璃花瓶内插了，一时间，任各式或带甜香，或为轻淡的花朵味道，在整个房间内幽幽地弥散开来，接连几日，便连心情也仿佛随了房中的花香氛围而变化着。玫瑰是甜美的，百合是清淡的，鸢尾花看起来是那样孤独。我最爱的却是有一种淡淡金色的雏菊花，小小的，极灿烂的在身旁各样艳丽的花丛尽力开放着，让人在看到它的时候，会惊叹于它对生命的那一份认真同努力。 以鲜花入馔，取的是其天然花香的味道与食物相合相宜，自古便有之。《红楼梦》中曹雪芹先生写到宝玉在病中所吃的玫瑰清露，木樨（即芙蓉）清露，同糖腌玫瑰卤子，便是其时富贵人家的一样精致美食。现如今，我却寻出一两样平常所见的花儿朵儿，做成几味家常的菜肴，虽不能脱去“辣手摧花”的嫌疑，然而，这也可算得是另一样风格的物尽其用吧。 ：）
新鲜玫瑰扯落花瓣，洗净，备用。
新鲜生菜取颜色碧绿色，形容尚佳者，洗净，备用。
鸡蛋煮熟，去壳后切成薄片，入冰箱冷藏，备用。
红腰豆，青豆，玉米，依次皆入开水锅中煮开，熟后捞出沥干水份，入冰箱冷藏，备用。（煮时加少许精盐，以入味）。
新鲜生菜铺于盘底，将玫瑰花瓣，鸡蛋片，红腰豆，青豆，玉米，以美丽的形状摆放在生菜叶上，最后浇上经过调味的的沙拉酱，待食用时拌匀，即可。
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