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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 76 收藏 · 1006 浏览
主料面条(标准粉)500克， 辅料牛肉100克， 调料植物油20克，蚝油10克，香油5克，味精2克，盐4克，玉米淀粉5克，白皮大蒜5克，青蒜20克，红尖椒10克
面煮熟后盛放碗中备用；
牛肉切丝加入调味料、淀粉备用；
蒜苗（青蒜）洗净切丝；
油锅先烧热至冒烟，倒入牛肉丝快炒；
加辣椒、蒜苗拌炒几下即熄火，与面拌在一起即可。
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