家常菜菜谱 做法大全

爆炒腰花

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原材料

净腰花一只,茭白只,青椒二只,红萝卜半根,葱断少许。

制作方法

第一步

腰花焯水备用。茭白、青椒、红萝卜切片备用。

第二步

锅内放入底油,开大火,按顺序倒入红萝卜、茭白、青椒翻炒到八分熟装盘备用。

第三步

锅内放入适量的底油,开大火,放入生姜片炒香,倒入腰花快速翻炒。

第四步

加入适量的黄酒,加入八分熟的红萝卜、茭白、青椒翻炒,加入适量的盐。

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