家常菜菜谱 做法大全
红薯
还记得小时候和姐姐在家,在冬天暖暖的屋子里,那时候还没有暖气,家里生着炉子,我和姐姐总是在每周四下午不上课的时候在家烤点我们爱吃的,红薯,土豆,还有馒头片,那味道我还久久不能忘记.热乎乎在炉子上的铁架子上翻来翻去,等着烤熟香香的吃一个.有时候还没有烤的完全熟透,就迫不及待的拿在手中翻来翻去，等着它赶快凉一些。美美的吃上一口。到后来姐姐还带我出去买一个烤红薯，那美的滋味，现在想想也不就是一个烤红薯吗？时间顺转在也找不到小时候那种感觉了。 现在大了在吃烤红薯就觉得没有在家里吃的那种好吃的感觉。自从家里买了烤箱，烤过几次，味道还真不赖。昨天在菜场买了一些沙地红薯。烤了烤，味道又回到了从前............
红薯洗干净凉干，放烤架中层.250度35-40分钟，小红薯30分钟就成了，大红薯40分钟.
烤前在红薯上划两刀，防止破裂.底下一定要放托盘，会流一些东西的.好象是糖嘀
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