家常菜菜谱 做法大全

炖银耳肉

银耳羹

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原材料

主料瘦猪肉100克,银耳(干)40克 辅料枣(干)15克

口感介绍

健康提示:1.益气生津。适于脾胃气阴不足之厌食者。2.银耳味甘、淡、性平,含有丰富的胶质和多种给生素等,能养阴益胃;瘦肉、大枣能补脾益气、滋阴解腻。相佐共秦健脾益气、养阴生津之功。

制作方法

第一步

银耳泡发,瘦肉切片;

第二步

与大枣同炖至烂熟,加精盐适量调味即可。

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