家常菜菜谱 做法大全

清蒸鱿鱼豆腐

清蒸类

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原材料

鱿鱼,豆腐,盐,酱油,葱花,辣椒碎

制作方法

第一步

将鱿鱼撕去红色外衣,切身断,底连.豆腐切小块铺好.

第二步

将切好的鱿鱼,摆在豆腐上,撒上少许盐.上锅隔水蒸.

第三步

另起油锅将蒜茸爆香,倒入胡萝卜碎,加少许盐,炒熟.倒在在蒸的鱿鱼.

第四步

将锅中再加些油,见热,倒下酱油.烧热.

第五步

鱿鱼5分钟就要关火。

第六步

撒下葱花辣椒碎即可.

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