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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 59 收藏 · 1970 浏览
鳜鱼1000克，小棠菜400克，蟹黄、芝麻各适量
鳜鱼宰杀后治净，切成小粒。小棠菜切成丁状，焯水备用。
将小棠菜丁与鱼粒拌匀至上劲，制成鱼饼生坯，入油锅养熟，滚芝麻煎香，点缀蟹黄，装盘即成。
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