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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 37 收藏 · 2944 浏览
材料枸杞子2大匙 白豆腐干8片 雪里蕻200克 嫩姜10克调味料A料香油、沙拉油各1大匙B料
枸杞放入温水中泡软，捞出，沥于水分；白豆腐干洗净，每片横切成两片再切丁；雪里蕻去头尾、留硬梗部分，洗净、沥干，切细丁。嫩姜洗净，切末备用。
锅中倒入A料烧热，爆香姜末，放入豆腐干丁、雪里蕻丁，喷上B料，加入C料快炒均匀，再加入枸杞子拌匀，即可盛出。
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