家常菜菜谱 做法大全

奶油野菇宽面

奶油蛋糕

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原材料

扁宽面150公克,生香菇片50公克,秀珍菇20公克,蘑菇片50公克,橄榄油2大匙,蒜片2瓣,高汤200cc,奶油白酱150公克,白酒10cc,盐1/4茶匙

制作方法

第一步

宽面在水滚沸时放入,煮约?分钟即可捞起备用。

第二步

平底锅中倒入橄榄油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。

第二步

在作法2中加入奶油白酱和高汤拌匀,再加入盐调味,以小火煮约2分钟,最后放入煮熟扁宽面拌匀即可。

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