家常菜菜谱 做法大全

双白汤

汤汤水水

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原材料

鸭蛋1个,葱白2根,麦芽糖25公克,水350㏄

口感介绍

声音沙哑、咳嗽不停的话,可趁热服用这碗汤,可以让症状舒缓,此外感冒时最好不要吃酸辣等剌激性的食物。

制作方法

第一步

鸭蛋取蛋清备用。

第二步

葱白洗净切小段备用。

第三步

取一锅,放入350㏄的水与作法2的葱白段、麦芽糖一起拌煮约10分钟。

第四步

再于作法3的锅中倒入作法1的蛋清,搅拌均匀即完成。

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