更多
家常菜菜谱 做法大全
by admin · 60 收藏 · 1194 浏览
豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末
把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。
先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。
炒豆角这步特关键，一定不要添水，开着锅盖反复翻炒，炒成翠绿色，把豆腥气炒出去，这样炖出来的豆角颜色好看，而且没有豆子味。
加盐和酱油，少添些水，把豆角炖软炖烂为止。出锅前撒点蒜末味道更香。
别人在搜
好86网为您提供豆角炖肉的简单做法,豆角炖肉的做法,豆角炖肉怎么做,如何做豆角炖肉,豆角炖肉步骤
