家常菜菜谱 做法大全

白果粥

菜谱类别

祛痰

原材料

主料

稻米250克,白果(鲜)150克,腐竹50克,辅料

制作方法

1.洗净白米,用少许精盐拌匀。白果去壳切开,去掉果中白心。腐竹浸软切细。 2.将清水注入器皿内,用高火煮12分钟沸后,下入米、白果、腐竹同煮。 3.高火10分钟,用纱布包一小包麦片,用绳系好,放器皿内,高火10分钟,取出麦片即可。

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