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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 54 收藏 · 1774 浏览
主料黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克, 调料大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克
嫩黄瓜切成丝;
海蜇泡洗干净切成丝;
红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;
锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;
把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;
再放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。
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