家常菜菜谱 做法大全

炒螺肉

菜谱类别

原材料

螺肉100公克,红辣椒1/2支,葱1支,蒜头3粒,九层塔10公克,糖1小匙,米酒1大匙,乌醋1小匙,香油1小匙,酱油膏1大匙,沙茶酱1小匙

制作方法

1.螺肉洗净放入150℃的热油中稍微过油炸一下。 2.红辣椒切末;葱切小段;蒜头切末,备用。 3.作法1的锅中留少许油,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的螺肉及所有调味料拌炒均匀。 4.最后放入九层塔炒熟即可。

本文来源: https://shipu.hao86.com/炒螺肉/

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