家常菜菜谱 做法大全

培根乳酪薄饼

菜谱类别

玉米饼

原材料

面煳材料

150公克,鸡蛋1个,蛋黄1个,细砂糖20公克,熔化奶油40公克,沙拉油10公克,牛奶380㏄,内馅材料

制作方法

(1)将面煳材料拌匀后,静置10分钟左右。 (2)洋葱切丝,泡水后沥干水份备用,培根切丝,红、绿甜椒也切丝备用。 (3)取一个直径约7吋(18公分)大小的平底锅,用小火慢慢加热,用大汤杓舀约七分满的面煳,放入平底锅中,慢慢转动平底锅,让面煳均匀扩散成圆形面皮。 (4)面煳快干时,放入适当内馅材料,等面皮可以稍微离锅时,即可捲起成蛋捲状,双面再煎一会,等完全包裹住即完成。依序做好,即可上桌食用。

口感介绍

份量:20份

本文来源: https://shipu.hao86.com/培根乳酪薄饼/

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