家常菜菜谱 做法大全
什锦批萨
菜谱类别
匹萨原材料
原料
高筋面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克,馅料制作方法
1,面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克全部放入面包机进行搅拌,发酵至2倍大; 2,将面团取出,然后擀平,放入批萨盘,上面扎小孔; 3,将胡萝卜、香菇、青椒、香肠、奶酪全部切成条状 4,饼上抹上番茄酱,扑上一层奶酪,将胡萝卜、香菇、青椒、香肠依次码上,最后再扑上一层奶酪; 5,放入烤箱第二层,190度15分钟口感介绍
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