更多
家常菜菜谱 做法大全
by admin · 31 收藏 · 2412 浏览
茄子3条，香菜2根，红辣椒1/3条，蒜泥2大匙，沙拉油2大匙，盐1茶匙，砂糖1/4茶匙，味精1/4茶匙，热水2大匙
茄子洗净去皮，切成约6公分的长段，顶端直横交错划开成茄花，备用。
香菜洗净切末；红辣椒洗净切末；蒜末置于大碗内，备用。
热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，沖入蒜末中拌匀，再加入所有调味料拌匀成淋酱。
作法1的茄花摆盘，放入蒸锅蒸煮约12分钟，至茄花软化熟透，待凉备用。
将作法4取出的茄花淋上作法3的淋酱，最后撒上作法2的香菜末以及红辣椒末即可。
别人在搜
好86网为您提供蒜香茄花的简单做法,蒜香茄花的做法,蒜香茄花怎么做,如何做蒜香茄花,蒜香茄花步骤
