家常菜菜谱 做法大全

黑芝麻苏打饼干

黑芝麻

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原材料

低筋面粉200g,黄油30g,黑芝麻,糖8g,苏打粉3g,盐3g,酵母1小勺,水适量

制作方法

第一步

水溶解酵母后,用它将面粉,糖,苏打粉,盐,黑芝麻混合成团,再加入黄油揉匀

第二步

盖上保鲜膜醒半小时

第三步

醒好的面团分成两块,取一块擀成薄片,尽量薄一些

第四步

用磨具印出饼干的形状

第五步

撕去边角料

第六步

留下的就是饼干胚了。边角料不要浪费,最后可以擀开切成方块饼干

第七步

小心的用刮板移到烤盘上

第八步

烤箱预热150度,烤25分钟

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