家常菜菜谱 做法大全

黑芝麻冰淇淋

黑芝麻

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原材料

淡奶油200ML,牛奶200ML,蛋黄2个,砂糖50克,玉米淀粉5克,黑芝麻粉2大勺

制作方法

第一步

60ML牛奶与玉米淀粉混合均匀。

第二步

蛋黄入砂糖打至浓稠,颜色成浅黄色。

第三步

剩下的牛奶煮开后入1调匀,再入步骤(2)调匀,煮至稀糊状关火,晾凉。

第四步

鲜奶油打至湿性发泡,入步骤(3)拌匀,入芝麻粉搅拌均匀。

第五步

入保鲜盒冷冻1小时,取出,搅拌,如此反复3次。

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