家常菜菜谱 做法大全

黑椒鸡扒

西餐

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原材料

鸡腿 洋葱 配菜

制作方法

第一步

鸡腿我买的是去好骨头的 拍拍 用黑胡椒 盐 少量生抽腌制 有时间做个马杀鸡

第二步

洋葱切超级小丁丁

第三步

然后挖 锅底放一点有 先煎带皮的一面 小火 慢慢煎金黄色 反面同样 一定要用小火

第四步

锅底留一点油 放洋葱碎 炒炒 放番茄沙司 盐 黑胡椒 少量水 弄成sauce的感觉

第五步

配菜焯水 土豆条我是用煎的 味道不错

第六步

然后摆盘 浇上sauce 完成!

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