香蕉1条，土司2片，A.牛奶200公克，蛋2个，细砂糖20公克，香橙酒5CC，B.有盐奶油30公克，C.蜂蜜适量
将材料A混合，并充分搅拌均匀，即为蛋汁。
将每片土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋汁至饱和度5成左右，并加入香蕉切片一起泡渍。
平底锅烧热加入少许奶油并融化后，将一片土司夹入香蕉，在将另一片合上，放入锅中煎至双面表皮呈现金黄色即可。
将煎好的土司先对切成三角形，在放入盘中淋上蜂蜜，吃时可依个人喜好沾食即可。
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