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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 45 收藏 · 2684 浏览
鲶鱼肉1000克，大蒜50克，茄子20克，黄油100克，盐、白糖、鸡粉各适量
将鲶鱼肉改刀成菱形块。
茄子洗净，改刀成渔网形。
将上述主料入锅，加入黄油一同煨制入味，装入盘中，点缀盘饰即成。
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