家常菜菜谱 做法大全

麻虾酱炖蛋

炖盅

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原材料

鸡蛋2只,麻虾酱2大勺,葱花少许

口感介绍

麻虾酱应该是南通的特产.其实南通有好多好吃的东东会让我记忆犹新,比如铁板文蛤,新鲜的清蒸带鱼,醉虾,醉泥螺等等,今天是麻虾酱炖蛋......

制作方法

第一步

鸡蛋调匀,入麻虾酱调匀。

第二步

入等同两只鸡蛋量的水,入葱花调均匀(可尝一下咸淡)

第三步

锅子水烧开,酱紫的小碗蒸8-9分钟即可。

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