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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 53 收藏 · 1829 浏览
糯米粉125g，紫薯果仁馅1050g，水100g，白糖62.5g，麦芽糖190g，水7g
先将糯米粉和水混合拌匀
再将1放入蒸笼，以大火蒸熟（约40分钟），待用
然后将绵白糖、麦芽糖和水放在锅中
将3加入煮开，待用
再将2加入4中，搅拌均匀即为皮
将饼皮和紫薯松子馅分别分割成20g、35g一个
用皮包住紫薯松子馅，接口收紧
最后用模具压印成型，脱模即可
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