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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 79 收藏 · 1448 浏览
波纹面2饼，鸡蛋2只，冬菇5朵，虾仁1把
用热水泡冬菇与虾仁，15分钟。冬菇泡好切条。
热水煮冬菇与虾仁10分钟，让汤底的鲜味更浓。
不粘锅热锅，下少许油。放鸡蛋，下适量盐。煎鸡蛋，锅的温度很重要，足够热的锅煎出来的蛋才香脆。
汤煮得差不多就放面条，再煮8到10分钟，关火，把煎好的鸡蛋放到面上，食得。
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