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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 94 收藏 · 1391 浏览
鸡翅10个,香菇10朵,耗油,白糖,鸡精,盐,料酒,葱,姜
鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水分用牙签戳洞便于入味
淋入耗油和料酒
腌制15分钟
倒油烧热后煸香葱,姜
排入鸡翅中小火煎制
一面煎好后翻一面
冲入用生抽+白糖+老抽(上色)+清水兑好的卤汁
大火烧开倒入香菇,转中火炖15分钟再用大火收干卤汁起锅加入鸡精,尝过味道觉
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