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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 35 收藏 · 2117 浏览
鱼蓉100克,鸡蛋1个,蟹黄25克调料盐5克,味精5克,姜汁、鸡汤各适量
鸡蛋煎成蛋皮,切细丝。
鱼蓉加入盐、味精、姜汁、蟹黄拌匀,挤成球,沾上蛋丝,入蒸箱蒸热。
锅中放鸡汤,调好味,加入蒸好的绣球略烧,倒出装盘。
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