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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 54 收藏 · 1484 浏览
主料鳝片、虾球配料香菇、笋片、油菜心调料盐、味精、糖、蚝油、料酒、淀粉、花生油、胡椒粉、芡汤
鳝片切段,入味,上浆。虾球入味,上浆。
将主料分别用油划熟捞出。
煸炒香菇、笋片,调味,加主料炒匀,勾芡装盘,用焯熟的油菜心围边即可。
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