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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 79 收藏 · 1608 浏览
河鲫鱼1块左右,油,鸡蛋3个,生姜水,盐,味精,料酒,葱段,蒸鱼豆豉油
一斤左右河鲫鱼一条洗净(鱼子不要)。
用油煎至两面金黄。
三个鸡蛋打匀,放入生姜水,盐,味精,料酒,葱段,蒸鱼豆豉油。
倒入煸好的鱼中隔水蒸15分钟即可。
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