家常菜菜谱 做法大全

鲜鱿鱼鸡蛋沙拉

紫甘蓝

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原材料

主料鱿鱼200g,熟鸡蛋1个,酸黄瓜50g,口蘑50g,苹果1个,紫甘蓝50g,圆葱50g 调料芒果沙拉酱15g,盐0.2g,胡椒粉0.4g,糖2g,沙拉酱

制作方法

第一步

将苹果去核切片围在盘边;

第二步

将圆葱、紫甘蓝、熟鸡蛋放在盘子中间;

第三步

鱿鱼煮熟切片摆在上面,用酸黄瓜点缀装饰。

第四步

用马乃司酱挤成花纹,食用时浇上芒果沙拉酱即可。

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