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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 58 收藏 · 1063 浏览
盒装免治，急冻沙虾，猪肉，鸡蛋，盐，韭黄适量，瑶柱，胡椒粉，麻油，油，料酒，生粉，鸡精
沙虾解冻洗干净后拨掉壳切粒备用，韭黄切粒备用，干瑶柱热水泡软后切碎备用。
免治猪肉混合韭黄、虾肉、干瑶柱、鸡蛋、适量的料酒、盐、鸡精、油、麻油、胡椒粉、生粉混合后顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用。
取云吞皮，加适量肉包好云吞。
云吞下锅灼熟备用，适量上汤煮开加入少许麻油、油、韭黄搅拌均匀后加入云吞即可。
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