家常菜菜谱 做法大全

鲜肉韭菜煎饺

香煎

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原材料

原材料肉末………300克韭菜………100克面团………500克调味料盐…………10克味精………5克白糖………6克香油………少许

制作方法

第一步

韭菜洗净,切成碎末;

第二步

韭菜内加入所有调味料,与原材料一起拌匀成馅;

第三步

取一面皮,内放20克馅料;

第四步

再将面皮对折包一好;

第五步

把饺子的边缘捏好,即成生胚;

第六步

再将饺子入笼蒸一好后取出,入煎锅中煎成两面金黄色即可。

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