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家常菜菜谱 做法大全
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蛋4颗,鸡肉80公克,鱼板45公克,金针菇50公克,蛤蜊高汤700cc,鸡汤块1块,香油15㏄
鸡肉去骨切小块,放入沸水中烫熟;鱼板切丁;金针菇去蒂,备用。
蛋打散并加入蛤蜊高汤、作法1的材料及所有调味料拌匀。
将作法2的蛋液以中小火蒸熟即可。
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