家常菜菜谱 做法大全
主料小麦面粉600克，牛奶100克，辅料 调料白砂糖60克，盐3克，酵母8克，猪油50克
此糕点口感松软，奶香浓郁，营养丰富。
将300克高筋面粉放入盆内，加入适量糖、牛奶、酵母、水和成面团，饧好，备用。
将鸡蛋磕入盆内，加入牛奶、猪油、精盐、剩余面粉，与发酵好的面团揉在一起，揉匀揉透，进行二次发酵。
将发酵的面团分切成小剂子，搓圆饧约10分钟，擀成椭圆形，从上往下卷起，即成为吐司坯，排放在面包模具内。
将吐司坯送入烘箱，调至180度，焖烘至表面棕红色，即可食用。
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