家常菜菜谱 做法大全

鲍汁猴头蘑

调味汁

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原材料

猴头蘑,西兰花,葱,姜,鲍鱼汁,盐,鸡精

口感介绍

很长时间没有更新了,过年这段时间没怎么在家做菜,大多都是和同学、老乡、朋友聚会了,酒没少喝,菜没多吃,经常是一桌子大鱼大肉没人动筷子,倒是几个下酒的利口素菜比较受欢迎。今天黄河也上一道素菜-----鲍汁猴头蘑

制作方法

第一步

西兰花切小朵,猴头蘑切厚片

第二步

分别将西兰花和猴头蘑焯水

第三步

葱姜炒出香味,下猴头蘑、盐、鲍鱼汁、鸡精烧至入味

第四步

用清炒西兰花围边

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