家常菜菜谱 做法大全

马兰豆腐

荷兰豆

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原材料

主料嫩豆腐150克,马兰豆腐100克,香菇100克,鲜笋100克,姜汁,骨头汤,麻油适量。

口感介绍

此菜可疗治溃疡、口臭、面部痤疮、便秘等。

制作方法

第一步

将洗净的马兰头放进烧沸的开水锅里烫去苦涩味,再捞起切成末;

第二步

将豆腐、香菇、鲜笋切成丁过一道开水;

第三步

将所有原料下锅,用湿淀粉勾稀芡即可。

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